ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Еще в древности алкогольным напиткам приписывали лечебные свойства. Но именно сорта красных вин выделялись особыми целебными качествами. Издревле шаманы и целители рекомендовали больным людям принимать вино для остановки различных заболеваний. В наши дни лечебные свойства вин были не только подтверждены исследователями и учеными, но и были открыты новые удивительные свойства. Лечебные качества вин изучает особый раздел науки – энотерапия.
Доказано, что в красном вине находятся полифенолы, которые обладают высокой биоактивностью. Полифенолы попадают в организм и блокируют рецепторы эндотелина. Это вазоконстриктор, увеличивающий скорость развития гипертонии и атеросклероза. Также в вине содержатся танины. Они сражаются с различными вирусами, блокируя процесс проникновения вируса в клетку.
Во время исследований лечебных свойств вина, было обнаружено уменьшение риска развития рака простатической железы у мужчин. Доказательством этому является низкий процент рака простаты среди жителей стран Средиземноморья, в которых употребление красного вина стало традицией.
Более того, в вине содержатся необходимые для нашего организма химические соединения: сахара, водорастворимые витамины и микроэлементы. Исходя из этого, можно сделать вывод, что бокал красного вина не принесет никакого вреда, а наоборот защитит вас от риска возникновения сердечных и онкологических заболеваний. Но важно помнить, что в инструкции к любому лекарству есть пункт с передозировкой, и вино не является исключением. Целебный эффект будет достигнут, только если употреблять вино в меру, а не заливать им свои болезни.
Нет комментариев