Рецепт ликера из Личи

«Китайская слива» Личи, происходит с Китая, имеет кожуру корко образную. Ягода по вкусу кисло – сладкая, употреблять можно мякоть, которая имеет структуру желе. Мякоть имеет косточку коричневого цвета. Доспевшие ягоды должны быть красного цвета. Личи содержит довольно много витаминов, минеральных веществ, пектин. В медицине используют для лечения атеросклероза, для уровня сахара, работы печени, почек. Добавляя в разные травы, употребляют при онкологических заболеваниях. Мякоть содержит калий, поэтому рекомендуется людям с проблемами сердечно сосудистой системы, анемии, при высоком холестерине. Для людей страдающими запорами, это одно из прекрасных средств. Очень хорошо помогает при заболеваниях работы кишечника. Можно употреблять личи, не боясь тяжести в желудке, т.к. он прекрасно переваривается в желудке. Индусы считают эти плоды прекрасными афродизиаками, что повышает мужскую сексуальность. В кулинарии и кондитерских изделиях так же используют этот плод. Напитки, вино и ликеры тоже популярны. Рецепт ликера из личи прост в приготовлении.

Продукты:

Сок личи – 2л;

Алкогольный напиток (водка) – 500мл;

Лайм – 1шт;

Лед – кубиками.

Посуда:

Графин – 1шт;

Нож – 1шт.

Способ приготовления:

1. Если у вас сок личи просто вылейте его в графин. Если у вас плоды просто выдавите сок через соковыжималку.

2. Добавьте лед кубиками.

3. Залейте алкогольным напитком (высококачественная водка). Перемешайте.

4. Помойте лай и добавьте пару долек в графин.

Прекрасный освежающий напиток готов. Подавать сразу, в охлажденном виде. Разлить в бокалы и украсить дольками лайма. Этот великолепный тонизирующий напиток утолит жажду в самую жаркую погоду. Его кисло – сладкий вкус, с великолепным ароматом, понравится всем. Можно подавать вместе со сладкими десертами, мороженым, фруктами. Ваши гости будут благодарны вам за такой прекрасный тоник. Не стоит хранить этот освежающий напиток, он не предназначен для этого. Не забывайте что это все — таки алкогольный напиток, не следует ним увлекаться. Чрезмерное употребление личи, так же может вызвать аллергическую реакцию.