Прохладительные напитки

Лето – жаркая пора, которая забирает у человека много влаги. Можно утолить жажду мороженым, а можно выпить прохладительных напитков. Причем своим разнообразием и вкусовыми качествами они не оставят вас равнодушными. Врачи рекомендуют в жаркое время пить больше жидкости, но маленькими глотками.

Так как в жаркое время организм остро нуждается в дополнительной жидкости. Прохладительные напитки подаются в охлажденном виде, в основном для утоления жажды. Также их можно употреблять и в любое другое время года. Каждая страна имеет свой рецепт прохладительного напитка. Россия славится квасом, морсом, а Франция – крюшон, сидр. Итальянцы отдают предпочтение напиткам из фруктов. В некоторые добавляется немного алкоголя.

Алкоголь добавляют в сидр, крюшон и коктейли. Крюшон своим уникальным фруктовым ароматом очень хорошо утоляет жажду, а добавление в него рома, шампанского или ликера, прекрасно расслабляет. Квас богат своим разнообразием. Бывает, как хлебный, так и ягодный. Хотя не все прохладительные напитки подходят для утоления жажды. Сладкая, газированная вода, хоть и холодная, совсем не утоляет жажду, а наоборот, хочется пить еще сильнее. Мало этого она еще выводит из организма калий. Также их не стоит употреблять беременным женщинам, маленьким детям и людям страдающих болезнями ЖКТ (желудочно – кишечный тракт).

Свежевыжатые соки, следует разбавлять, так как сахароза, которая в них содержится плохо усваивается организмом в жаркую пору. Что насчет алкогольных прохладительных напитков, то их не рекомендуют употреблять людям страдающим гипертонией (повышение артериального давления) и детям до 18 лет. Лучшие напитки, которые действительно утоляют жажду, это напитки содержащие: мяту, имбирь, цитрусовые (лимон, лимон – лайм, апельсин). Они полезны своим обогащенным витамином С и отлично утоляют жажду. А самое главное, приготовить такие напитки можно самому, в домашних условиях. Так как покупные напитки в магазинах богаты консервантами и вредными веществами опасными для здоровья.